Цветочный чай

Короб для пряных трав
Храните красиво пряности и собранные летом травяные чаи!

Сырой, промозглой осенью нет ничего лучше чашки ароматного кофе с корицей, бокала горячего глинтвейна или большой кружки чая с имбирем.

Сохранить прелесть лета – легче легкого. Тем более что в сушеной зелени аромата даже больше, чем в свежей. Чтобы высушить травы и листья, подвесьте небольшие пучки в таком месте, где есть хорошая циркуляция воздуха, а влажности и света нет или совсем мало. Если вы хотите хотя бы частично сохранить яркий зеленый цвет листьев, заверните пучки в один слой газетной бумаги. Если подвесить зелень вы почему-то не можете, разложите пучки на решетки – так, чтобы у воздуха был к ним доступ со всех сторон.
Высушенные травы нуж­но в коробках или ящиках, выложенных бумагой с обя­зательной этикеткой с названием растения и года его сбора.

Цветочный чай
Что может быть приятнее теплым летним вечером, чем чаепитие в саду у самовара? Особенно если пьете вы не простой чай, а с разными душистыми травами, листочками и специями.
Утренний чай с шиповником и пряностями разбудит вас. Бокал холодного зеленого чая с перечной мятой, сахарным сиропом и льдом во время ланча придаст сил на весь оставшийся день... Чашка черного чая с листьями смородины расположит к неторопливому вечернему разговору. Чай с ромашкой и душицей прогонит прочь дневные заботы и позволит крепче заснуть. А еще травяные чаи отлично лечат всевозможные болезни.........
Идеальные сочетания
Листья малины + дольки апельсина + корица
Шалфей + мелисса + душистый перец + гвоздика
Сладкая мята + дольки лимона + бадьян
Чабрец (тимьян) + душица (орегано) + лимонная цедра
Листья вишни + листья земляники+ стручок ванили